Du học Thụy Sĩ - Tại sao nên học du lịch khách sạn? | webduhoc.org.vn

Du học Thụy Sĩ – Tại sao nên học du lịch khách sạn?

Thụy Sĩ là quốc gia nằm ở trung tâm châu Âu với số dân vỏn vẹn chưa tới 8 triệu dân, tuy nhiên GDP bình quân đầu người hàng năm luôn nằm trong top cao nhất trên thế giới.  Nhắc đến Thụy Sĩ, người ta sẽ nghĩ về đất nước này như cái nôi sản sinh ra ngành quản trị khách sạn và du lịch.

Theo khảo sát của Taylor Nelson Sofres, trong top 10 trường đại học đào tạo chuyên ngành du lịch – khách sạn thì Thụy Sỹ chiếm tới 5 trường, trong đó có 3 trường dẫn đầu, điều này cho thấy sức mạnh và vị thế số 1 của Thụy Sĩ trong lĩnh vực này. Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi những yếu tố nào đưa Thụy Sĩ trở thành quốc gia đứng đầu trong lĩnh vực quản trị khách sạn và du lịch chưa?

1. Lịch sử hình thành lâu đời, là nơi khai sinh ra ngành quản trị khách sạn và du lịch 

Ngành du lịch nhà hàng và khách sạn của Thụy Sĩ đã có mặt từ lâu nhưng chỉ cho tới cuối thế kỉ 18 mới thực sự phát triển. Nhờ có cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời cùng với khí hậu trong lành, ngành du lịch của Thụy Sĩ ngày càng phát triển với số lượng khách du lịch tăng đều trong mỗi năm. Chính nhờ điều này thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của dịch vụ khách sạn, nhà hàng tại đây ngay từ cuối thế kỉ 18. Thụy Sĩ là một trong những quốc gia đầu tiên áp dụng dịch vụ các kỳ nghỉ trọn gói tại Châu Âu.

Thời kì hoàng kim của ngành nhà hàng, khách sạn tại Thụy Sĩ là vào đầu thế kỉ 19 khi chất lượng và hệ thống các con đường tới Thụy Sĩ được cải thiện và hàng loạt khách sạn xa hoa, lộng lẫy kiểu cung điện được xây dựng khắp Montreux Riviera. 

Đây là nơi lui tới thường xuyên của những vị khách thuộc tầng lớp quý tộc, thượng lưu. Chính nhờ vậy, chất lượng dịch vụ của ngành nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ được nâng lên mức cao cấp sang trọng nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Các hệ thống vận hành, quản lý nhờ đó mà ra đời. Đó là lý do ngành quản trị du lịch và khách sạn ở Thụy Sĩ ra đời và phát triển mạnh mẽ như bây giờ. 

Du học Thụy sĩ ngành quản trị khách sạn
Du học Thụy sĩ ngành quản trị khách sạn

2. Phương pháp đào tạo khác biệt, hiện đại

Không những là nơi thành lập nên trường quản trị khách sạn đầu tiên trên thế giới – Ecole hôtelière de lausanne vào năm 1893, Thụy Sĩ còn là nơi khai sinh ra khái niệm “Luxury Hospitality” (dịch vụ nhà hàng khách sạn cao cấp, sang trọng).Thụy Sĩ là một trong những quốc gia hiếm hoi sở hữu hệ thống những trường chuyên đào tạo về ngành quản trị khách sạn và du lịch với chất lượng hàng đầu thế giới. 

Các trường nổi tiếng nhất tại Thụy Sĩ với ngành quản trị khách sạn và du lịch phải kể đến Học viện Glion, Học viện khách sạn Montreux (HIM), Học viện HSMS, Học viện nghệ thuật Ẩm thực (CAA), Học viện Les Roches,…

3. Thực tập là một phần bắt buộc trong chương trình học

Nguyên tắc giáo dục ngành nhà hàng khách sạn Thụy Sĩ đó là: tôn trọng khách hàng, sự chính xác, nghiêm khắc, cẩn thận, tin cậy, chuyên nghiệp, chú trọng đến từng tiểu tiết. Mỗi khóa học đều có sự liên kết chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành và được thiết kế theo nhu cầu của thị trường nhân lực. Các môn học chú trọng vào các kiến thức chuyên ngành (dịch vụ ăn uống, tiếp tân, tiền sảnh, dịch vụ, quản lý các hoạt động khách sạn – nhà hàng) kết hợp các yếu tố kinh doanh.

Khi du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng khách sạn, bạn sẽ được học cách quản lý chi phí, doanh thu, phân tích tài chính, vạch ra các chiến lược Marketing giúp xây dựng và quản lý thương hiệu sang trọng ngành nhà hàng khách sạn, quản lý thương hiệu,… Chính vì vậy, sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ không chỉ gói gọn trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn mà có thể thử sức tại các lĩnh vực khác như kinh doanh, marketing, tài chính,…

Thực tập là một phần bắt buộc trong mỗi khóa học nhà hàng, khách sạn tại Thụy Sĩ. Sinh viên được yêu cầu hoàn thành 1- 3 kỳ thực tập mỗi năm, tương ứng với khoảng 6- 18 tháng. Bên cạnh cơ hội được kiểm tra các kiến thức đã học trên lớp, ứng dụng vào thực tế công việc, phát triển thêm nhiều kỹ năng và kinh nghiệm khác. Quan trọng nhất, đây là cơ hội để các sinh viên tạo dựng các mối quan hệ, mạng lưới nghề nghiệp cho riêng mình, có cơ hội nhận được thư giới thiệu việc làm làm hoặc được giữ lại làm việc ngay tại nơi mình thực tập. Mức lương tối thiểu mà bạn sẽ nhận được theo quy định tại đây là 2.212 CHF/tháng


Thực tập là một phần bắt buộc trong chương trình học

4. Hòa nhập trong môi trường đa văn hóa, có cơ hội phát triển ngoại ngữ

Là một đất nước đa chủng tộc, sinh viên có cơ hội được học tập và giao lưu, tiếp xúc với các nền văn hóa khác nhau như Anh, Pháp, Ý,… và bổ sung vốn ngoại ngữ của mình.

Bên cạnh ngôn ngữ giảng dạy chính, sinh viên sẽ có cơ hội được học thêm những ngoại ngữ khác. Ví dụ ngôn ngữ chính bạn học là tiếng Anh thì bạn sẽ có cơ hội được học thêm tiếng Pháp hoặc tiếng Đức tùy theo sở thích cá nhân. Một số trường khác như SHMS, HIM, IHTTI có thể giảng dạy thêm tiếng Tây Ban Nha hoặc Trung Quốc. Thụy Sĩ là quốc gia đa ngôn ngữ nên việc sử dụng thành thạo một ngoại ngữ khác sẽ hỗ trợ bạn rất lớn trong việc tìm hiểu văn hóa các nước đang sống, mở ra nhiều cơ hội làm việc hấp dẫn. 

5. Thời gian học ngắn giúp tiết kiệm chi phí 

Thông thường thời gian theo học tại các trường Cao đẳng là 2 năm, tại các trường Đại học là 3 năm và Thạc sĩ là 1 năm. Thời gian học ngắn giúp các bạn tiết kiệm được chi phí học tập cũng như các chi phí khác kèm theo.

Tất cả những yếu tố trên cho thấy rằng không phải tự nhiên mà Thụy Sĩ trở thành quốc gia đứng đầu trên thế giới về giáo dục ngành quản trị du lịch và khách sạn. Ngoài lịch sử phát triển lâu đời thì chất lượng đào tạo chính là yếu tố quan trọng nhất nâng tạo nên danh tiếng bậc nhất của Thụy Sĩ trong lĩnh vực đào tạo ngành quản trị khách sạn và nhà hàng. Lựa chọn Thụy Sĩ để theo học ngành học này chính là một lựa chọn đúng đắn và tiết kiệm. 

Chi phí du học Thuỵ Sĩ cho du học sinh Việt Nam
Thời gian học ngắn giúp tiết kiệm chi phí

Có thể bạn sẽ quan tâm:

>> Chi phí du học Thụy Sĩ gồm những khoản nào?

>> Điều kiện du học Thuỵ Sĩ là gì? Có những điểm gì đáng lưu ý?

—-

Nếu còn có những thắc mắc về điều kiện, chi phí, chương trình du học tại Thụy Sĩ, hãy liên hệ ngay với Jellyfish Education bằng những cách sau: 

  • Gọi điện đến hotline: 0982.014.138
  • Nhắn tin đến fanpage: Du học Thuỵ Sĩ
  • Hoặc đến trực tiếp các chi nhánh Jellyfish Education tại Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, TP.HCM

 


Bản quyền thuộc về Jellyfish Education Vietnam 2018